Umudun Pastası...

İşte bir kalpli pasta daha...

Bu pastayı eşimin doğumgünü için yaptım. Her nekadar 3,5 saatte yapılan alel acele bir pasta olmuş olsa da, tadı çok güzeldi. Görüntüsü de fena olmadı sanki, öyle değil mi?:)

Eşimin doğumgününe bir gün kala, eşimin annesi bizi davet edip, Umut'un doğumgününü kutlamak istediğini söyledi. Bütün aile bir araya geleceği için bende dışarıdan bir pasta almak yerine, kendim pasta yapmayı tercih ettim. Böylesinin daha anlamlı olacağını düşündüm...

Kalpli pastayı pişirip süslemem 3,5 saatimi aldı. Üstelik buna mutfağı toplama süresi dahil bile değil:) Bu bugüne kadar yaptığım en hızlı şeker hamurlu pasta olduğu için tarihe geçecek sanırım:) Zira şeker hamurlu pasta yapmaya karar verdiğim zamanlar bunu bir kaç gün önceden planlamam gerekiyor ki zaten en çok zaman kaybı da bu aşamada oluyor.
Nasıl bir süsleme yapmalıyım?? İşte bu sorunun cevabı beni en çok oyalayan aşama:) Bu pastayı yaparken ise çok zorlanmadım çünkü sevdiğim insana yapacağım pasta ancak kalpli olabilirdi ve de üzerini kalplerle süslemek belki ona olan sevgimi biraz olsun yansıtabilirdi...

Sevgili Eşim; sana daha nice güzel yaşlar dilerim...
Doğum günün kutlu olsun...