İşte yeni yılın ilk şeker hamurlu pastası:)
Geçen gün annemin bir arkadaşı ile konuşurken, ona şeker hamuruna olan ilgimden bahsettim. Nasıl bir şey olduğunu bilmediğini söyleyince şaşırdım. Çünkü iki yıldır şeker hamuru ile uğraşıyorum ve en az da iki kere annemin arkadaşları için pasta yapmıştım...
Annemin arkadaşına ilk toplantılarında şeker hamurlu pasta yapacağıma söz verdim. Ve başladım düşünmeye. Anneme yaptığım ilk pasta iki katlıydı ve çiçekliydi. Annem o pastayı çok sevdiği için benden onun aynısından yapmamı istedi:) Ben ise daha değişik desenli bir pasta yapmak istiyordum. En sonunda bir kalıbım olmamasına rağmen zambak desenli bir pasta yapmaya karar verdim.
Kalıp işini sevgili eşim Umut halletti:) Bilgisayardan bana üç tane boy boy kalıp çıkarttı. Sadece çıkartmakla kalmayıp, kağıttan kalıplar ile tek tek şeker hamurunu kesti sağolsun. Çıkardığımız kalıplar kağıttan olmasına rağmen böyle güzel bir pastanın ortaya çıkmasını sağladılar.
Hem yiyenlerin hem de yapanın çok beğendiği bir pasta oldu:)
Darısı yeni deneyimlerimin başına...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder